Veja também:
- Auxiliar de Reservas – Hotéis – R$ 2.178,37 – Barra Olímpica
- Técnico de Manutenção – Hotel – R$ 2.626,81 – Barra Olímpica
- Auxiliar de Serviços Gerais – Hotéis – R$ 1.639,21 – Barra Olímpica – 2 vagas
- Operador(a) de Caixa – Hotel – R$ 1.894,76 – Barra Olímpica – 2 vagas
Vagas em destaque: Atendimento * Auxiliar * CLT * cozinha * Ensino Médio * Escola * Eventos * Garçom * Gestão * Hospital * Hotel * Liderança * Limpeza * Qualidade * Restaurante * Rio de Janeiro * saúde * Supervisor * Zona Sul
Nível: Supervisor
Escolaridade: Ensino médio – Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: 5×2
Benefícios: Plano de saúde, Plano odontológico , Seguro de vida, Refeição no local, Vale-transporte ou Auxílio Combustível
Responsabilidades da posição:
Buscamos um Chefe de Fila para garantir a excelência no atendimento aos hóspedes durante o serviço de Alimentos e Bebidas, coordenando a equipe de garçons e cumins, assegurando o cumprimento dos padrões de hospitalidade, qualidade e atendimento do hotel, proporcionando uma experiência sofisticada e memorável.
Responsabilidades
- Coordenar e supervisionar a equipe de garçons e cumins durante a operação.
- Garantir a correta execução dos padrões de atendimento e hospitalidade do hotel.
- Recepcionar e acomodar hóspedes, oferecendo atendimento cordial, personalizado e de excelência.
- Distribuir as praças e organizar o fluxo de atendimento da equipe.
- Acompanhar o serviço de alimentos e bebidas, assegurando agilidade e qualidade.
- Conferir a montagem do salão, mise en place, limpeza e organização antes, durante e após o serviço.
- Orientar a equipe quanto aos procedimentos operacionais e padrões de serviço.
- Atuar como ponto de apoio na resolução de solicitações e reclamações dos hóspedes.
- Garantir que pedidos sejam lançados corretamente nos sistemas da operação.
- Auxiliar na sugestão de pratos, bebidas e harmonizações, promovendo a venda consultiva (upselling).
- Monitorar a satisfação dos hóspedes durante toda a experiência gastronômica.
- Apoiar treinamentos e integração de novos colaboradores.
- Trabalhar em conjunto com a cozinha, bar, room service e demais áreas operacionais.
Requisitos obrigatórios para a posição:
- Ensino Médio completo.
- Experiência como Chefe de Fila, Garçom Líder ou posição similar em hotéis de luxo, resorts ou restaurantes de alto padrão.
- Vivência em atendimento de hóspedes nacionais e internacionais.
- Experiência em liderança de equipes operacionais.
- Conhecimento em serviços à la carte, buffet, room service e eventos.
Sobre a empresa:
Hotel de luxo localizado na zona sul do Rio de Janeiro