Barman / Bartender – Restaurante – R$ 1.848,26 + Comissão – Barra da Tijuca – 6 vagas

Restaurante na Barra da Tijuca.

Cargo: Barman / Bartender

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 6.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar drinks, coquetéis, bebidas alcoólicas e não alcoólicas conforme o padrão da casa;
Realizar o preparo de sucos, refrigerantes, cafés e demais bebidas do cardápio;
Organizar e abastecer o bar, mantendo os insumos e utensílios disponíveis para o atendimento;
Conferir a qualidade e validade dos produtos utilizados no bar;
Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e dentro das normas de higiene;
Controlar o uso de bebidas e insumos, evitando desperdícios;
Zelar pela correta montagem e apresentação dos drinks e bebidas;
Atender pedidos do salão e manter boa comunicação com garçons, equipe de cozinha e gestão;
Auxiliar na conferência e reposição de estoque do bar;
Seguir fichas técnicas, receitas e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa;
Cumprir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
Contribuir para um atendimento ágil, cordial e de qualidade.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior como barman/bartender;
Conhecimento em preparo de drinks e coquetéis;
Conhecimento básico de destilados, licores, cervejas e demais bebidas;
Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe;
Disponibilidade para trabalhar em escala de restaurante;
Fácil acesso ao local de trabalho será considerado um diferencial.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Barra da Tijuca.

Cidade: Rio de Janeiro.

Benefícios:

– Vale-transporte
– Vale-alimentação

Horário de expediente: escala 6×1.

Salário: R$ 1.848,26 + a combinar.