Auxiliar de Cozinha – Rede de Restaurantes – R$ 1.663,15 – Tijuca – 2 vagas

Rede de Restaurantes

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar as atividades de preparação, montagem e organização dos alimentos, contribuindo para o bom funcionamento da cozinha e para a qualidade dos produtos oferecidos aos clientes.
Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem dos alimentos conforme os padrões estabelecidos pela empresa;
Higienizar, cortar, porcionar e organizar ingredientes;
Auxiliar na montagem de hambúrgueres, acompanhamentos e demais produtos do cardápio;
Manter a cozinha, equipamentos, utensílios e bancadas sempre limpos e organizados;
Realizar a correta armazenagem dos alimentos, observando validade, identificação e condições de conservação;
Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
Auxiliar no controle e reposição dos insumos utilizados na cozinha;
Evitar desperdícios e utilizar os produtos de forma adequada;
Apoiar a equipe durante os períodos de maior movimento, mantendo agilidade e organização;
Comunicar ao responsável qualquer irregularidade relacionada aos alimentos, equipamentos ou ambiente de trabalho;
Zelar pelos equipamentos, utensílios e materiais da empresa;
Cumprir os procedimentos internos, normas de segurança e orientações da liderança;
Trabalhar em equipe, mantendo uma postura profissional, colaborativa e respeitosa.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino médio completo

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: 18h às 02h / Escala 6×1 (1 folga semanal + 1 domingo no mês)

Salário: R$ 1.663,15

Informações Adicionais:

Agilidade e dinamismo: capacidade de trabalhar com rapidez e eficiência, principalmente em períodos de maior movimento.
Organização: manter o ambiente, utensílios e ingredientes organizados durante toda a operação.
Trabalho em equipe: colaborar com os demais membros da cozinha e demais setores.
Proatividade: identificar necessidades e realizar tarefas sem depender constantemente de solicitações.
Responsabilidade: cumprir horários, procedimentos e orientações da liderança.
Atenção aos detalhes: seguir corretamente receitas, padrões de montagem, porcionamento e normas de higiene.
Comprometimento: demonstrar dedicação e interesse em contribuir para os resultados da equipe.
Boa comunicação: comunicar-se de forma clara e respeitosa com colegas e gestores.
Resistência à pressão: manter a calma, produtividade e qualidade mesmo em momentos de grande demanda.
Flexibilidade: disposição para executar diferentes atividades conforme a necessidade da operação.
Higiene e disciplina: ter cuidado constante com a limpeza pessoal, dos alimentos, equipamentos e ambiente.
Pontualidade e assiduidade: cumprir os horários estabelecidos e manter regularidade na presença.