Ajudante de Cozinha – Empresa Setor de Hotelaria – R$ 2.900,00 – Zona Sul – 2 vagas

Rede hoteleira em expansão na Zona Sul.

Cargo: Ajudante de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 2.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Auxiliar os cozinheiros e demais profissionais na preparação e montagem dos pratos.
Realizar o pré-preparo de alimentos, como higienização, descasque, corte, porcionamento e organização dos ingredientes.
Manter a cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos limpos e organizados, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
Organizar e abastecer as praças de trabalho, garantindo que os ingredientes estejam disponíveis para a operação.
Apoiar a montagem e finalização dos pratos conforme os padrões estabelecidos pelo restaurante.
Realizar a correta armazenagem, identificação e conservação dos alimentos.
Auxiliar no controle de validade, qualidade e condições dos produtos.
Apoiar o recebimento e a organização de mercadorias, quando necessário.
Cumprir os procedimentos e padrões de qualidade, apresentação e segurança definidos pelo estabelecimento.
Trabalhar em conjunto com a equipe, especialmente durante períodos de grande movimento, mantendo agilidade, atenção e postura profissional.
Zelar pelo uso correto de utensílios, equipamentos e materiais da cozinha.
Seguir orientações da liderança e contribuir para o bom funcionamento da operação.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Zona Sul.

Cidade: Rio de Janeiro.

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no local.
– Convênio Odontológico

Horário de expediente: A combinar.

Salário: R$ 2.900,00.