Nutricionista Responsável Técnica – Refeições Coletivas – Pretensão Salarial – Macaé

Somos uma empresa especializada na gestão e prestação de serviços de alimentação, comprometida com a qualidade, segurança alimentar e satisfação dos nossos clientes.

Cargo: Nutricionista Responsável Técnica

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 1.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Supervisionar e orientar a equipe operacional;
Acompanhar a produção, distribuição e qualidade das refeições;
Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e das normas de segurança alimentar;
Realizar controles de qualidade e acompanhar os processos da unidade;
Acompanhar recebimento, armazenamento e controle de estoque;
Controlar custos, desperdícios e utilização de insumos;
Realizar treinamentos e orientações à equipe;
Elaborar e acompanhar documentos e registros da unidade;
Atender às demandas dos clientes e acompanhar a satisfação dos usuários;
Garantir o cumprimento da legislação vigente e dos padrões estabelecidos pela empresa.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino superior completo em Nutrição;
Registro ativo no CRN;
Experiência na área de alimentação coletiva / UAN;
Experiência com gestão e supervisão de equipes;
Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança dos alimentos;
Conhecimento em controle de qualidade, estoque, custos e desperdícios;
Conhecimento da legislação sanitária e normas aplicáveis à área;
Boa comunicação, organização, liderança e capacidade de trabalho em equipe.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Centro.

Cidade: Macaé.

Benefícios:

– Vale-transporte
– Vale-refeição
– Refeição no local.
– Seguro de Vida em Grupo

Horário de expediente: de segunda a sexta-feira, das 07:00 às 16:00 (com 1:00 de almoço).

Salário: enviar pretensão salarial.

Informações Adicionais:

Disponibilidade para atuar em Macaé;
Registro ativo no CRN;
Perfil dinâmico e voltado para resultados;
Comprometimento com as normas de segurança alimentar e procedimentos internos;
Disponibilidade para trabalhar de acordo com a escala e horário estabelecidos pela unidade.