Técnico de Nutrição – Empresa de Terceirização – R$ 2.330,00 – Méier

Empresa de Terceirização de mão de obra localizada na Baixada Fluminense

Cargo: Técnico de Nutrição

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Assegurar o correto recebimento e organização dos insumos enviados pelo Almoxarifado de Nutrição, bem como efetuar o registro e verificação do volume, por meio de planilhas (controles), observando as prioridades de cada área, garantindo assim a distribuição assertiva e evitando a falta no estoque de suprimentos;
Responsabilizar-se por acompanhar a preparação e distribuição dos produtos e refeições servidos nos restaurantes e pacientes, bem como efetuar o registro de temperatura diária das refeições, de forma identificar intercorrências e providenciar correções, com o objetivo de garantir a qualidade e segurança dos alimentos;
Controlar e registrar em planilha diariamente a temperatura de todos os equipamentos do setor, garantindo o armazenamento ideal dos alimentos;
Elaborar check-list diário de atividades;
Participar de treinamentos de melhorias dos processos;
Assegurar que o cronograma de limpeza esteja sendo cumprido de acordo com as normas legais e POP – Procedimento Operacional Padrão;
Realizar diariamente o recolhimento de amostras dos alimentos oferecidos no buffet para envio ao setor de Almoxarifado de alimentos, possibilitando assim uma análise específica diante de qualquer problema sinalizado;
Supervisionar as copeiras, garantindo o cumprimento das tarefas delegadas;
Executar atividades afins, de acordo com suas competências, mediante solicitação do superior hierárquico.

Formação e experiências desejáveis:

Escolaridade mínima: ensino médio técnico completo (técnico em nutrição)
Desejável: superior cursando.
Experiência na área mínimo: 06 meses.
Desejável: 01 ano.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Méier

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico

Horário de Expediente: Escala: 12×36 Entrada 19:00 ás 7:00

Salário: R$ 2.330,00