Rede de quiosques na praia

Cargo: Supervisor(a) de Salão – Até 03h da Manhã

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Principais Responsabilidades Gestão de Equipe: Liderar, treinar e acompanhar garçons, atendentes, cumins e recepcionistas, definindo escalas de trabalho, folgas e cobertura de horários (dobras).
Supervisão do Atendimento: Monitorar o fluxo de mesas e o atendimento na orla / salão, garantindo cortesia, agilidade e resolução rápida de eventuais reclamações ou conflitos de clientes.
Controle Operacional: Acompanhar a abertura e o fechamento de caixa, conferência de comandas, controle de equipamentos, utensílios e pequenos inventários do salão.
Qualidade e Normas: Garantir o cumprimento rígido das normas de higiene, segurança alimentar (ANVISA), postura e apresentação pessoal da equipe.
Interface com a Gestão: Alinhar demandas de insumos, quebras, avarias e performance de vendas diretamente com o Gerente ou proprietário do quiosque.

Formação e experiências desejáveis:

Formação: Ensino Médio completo (Desejável formação técnica ou superior em Gestão, Hotelaria, Turismo ou Gastronomia).
Experiência: Vivência anterior comprovada em liderança de salão, como supervisor, maître ou gerente em restaurantes, bares ou quiosques de grande circulação.
Habilidades: Forte capacidade de comunicação, liderança de pessoas sob pressão (ambiente de alto fluxo e calor), organização e resolução de problemas.
Disponibilidade: Horário flexível para atuação em escala 6×1 ou rotativa, incluindo finais de semana, feriados e período noturno / diurno.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Zona Sul

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6×1 horário noturno

Salário: R$ 5.000,00 até R$ 5.500,00

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