Supervisor(a) de Operação Restaurante – Fast Food Alimentação Saudável – R$ 2.000,00 – Botafogo

Franquia da BOALI
Somos a maior franquia de alimentação saudável do Brasil e Hemisfério Sul, presente na Europa e Estados Unidos.
Uma marca
100% BRASILEIRA Gente de verdade e preparada fazendo comida
De verdade e com um propósito de verdade.

Cargo: Supervisor(a) de Operação Restaurante

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Co-responsável pela operação do restaurante, garantindo o cumprimento dos processos, procedimentos, regras e manuais da unidade da franquia e excelência de atendimento ao cliente balcão e delivery.
Acompanha os preparos e pré-preparos, garante limpeza da unidade, montagem da estação e quantidade de ingredientes, verifica datas de validade, acompanha o fechamento de caixa, realiza o treinamento de novos funcionários, auxilia o gerente / Franqueado nas compras semanais, organização, controle de estoque, cumprimento de metas e é responsável pela operação na ausência do gerente ou franqueado.
Também realiza a montagem e preparo dos pratos, pré-preparo de ingredientes, limpeza de utensílios e loja, atendimento aos clientes, segue os manuais e regras de segurança alimentar, organiza e repõe mercadorias e estoque, opera o caixa e realiza os treinamentos da franqueadora.
Perfil empreendedor, motivador, boa comunicação, bom em processos, conhecimentos em Excel e outros sistemas.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência prévia em liderança (supervisor, líder ou encarregado)
Vivência em food service (padaria, cafeteria, restaurante ou similar)
Disponibilidade de horário (inclusive finais de semana e feriados)
Boa comunicação e habilidade de gestão de equipe
Capacidade de resolver problemas operacionais rapidamente
Conhecimento básico de controle de estoque e rotina de loja

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Botafogo

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Vale-alimentação
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 10:00 às 18:20 e sábado das 10:00 às 18:20 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 2.000,00

Informações Adicionais:

Simpatia, agilidade, organização, boa memória;