Supervisor(a) de Operação – Fast Food Alimentação Saudável – R$ 2.000,00 + Comissão – Ipanema

Somos a maior franquia de alimentação saudável

Cargo: Supervisor(a) de Operação

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Co-responsável pela operação do restaurante, Liderar o time garantindo o cumprimento dos processos, procedimentos, regras e manuais da unidade da franquia e excelência de atendimento ao cliente balcão e delivery.
Acompanha os preparos e pré-preparos, garante limpeza da unidade, montagem da estação e quantidade de ingredientes, verifica datas de validade, acompanha o fechamento de caixa, realiza o treinamento de novos funcionários, auxilia o gerente / Franqueado nas compras semanais, organização, controle de estoque, cumprimento de metas e é responsável pela operação na ausência do gerente ou franqueado.
Também realiza a montagem e preparo dos pratos, pré-preparo de ingredientes, limpeza de utensílios e loja, atendimento aos clientes, segue os manuais e regras de segurança alimentar, organiza e repõe mercadorias e estoque, opera o caixa e realiza os treinamentos da franqueadora.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada em Liderança de equipes (supervisor, líder ou encarregado)
Idiomas
Conhecimento de Técnicas de Vendas Experiência em Sistema PDV
Curso de Gestão, liderança, atendimento, hospitalidade
Experiência em food Service (padaria, cafeteria, restaurante ou similar)
Conhecimentos de Sistemas de gestão
Noções de indicadores de desempenho (ticket médio, giro, CMV, etc.)

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Ipanema

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Vale-alimentação
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: 6X1 – 11:00 as 19:20 – Horário Flexível a combinar pela demanda da loja

Salário: R$ 2.000,00 + 5% sobre a meta de faturamento batida.

Informações Adicionais:

Perfil empreendedor, motivador, boa comunicação, bom em processos, conhecimentos em Excel e outros sistemas.
Simpatia, Agilidade, organização, boa memória, bom em solucionar problemas, autonomia.
Flexibilidade de Horário.