Subgerente – Restaurante – até R$ 3.500,00 – Ipanema – 3 vagas

Rede de restaurantes localizada na Zona Sul do Rio de Janeiro.

Cargo: Subgerente

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 3.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Gerir o operacional do restaurante, zelando pelo bom andamento;
– Manter contato direto com o cliente a fim de assegurar o bom atendimento;
– Qualidade final dos produtos (higiene, limpeza, atendimento, compras, estoque e pedidos);
– Estuda o custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios, a fim de cumprir com as normas de limpeza e higiene;
– Fechamento dos caixas e gestão dos controles operacionais, coordenação e orientação geral dos funcionários, zelando pela satisfação e conquista dos clientes;
Seguir os padrões de qualidade e segurança alimentar.
Verificar feedback do delivery e tempo de espera;
Participar da recepção ao cliente;
Acompanhar o faturamento;
Fiscalizar a montagem das mesas, limpeza da casa e reposição de produtos;
Checar a qualidade e padronização dos produtos;
Reportar ao gerente eventuais problemas e faltas.

Formação e experiências desejáveis:

Disponibilidade de horário, foco na qualidade, comprometimento com as responsabilidades da função, ter espírito de equipe. Ensino médio e mais de 3 anos de experiência.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Ipanema.

Cidade: Rio de Janeiro.

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no local.

Horário de Expediente: Horário: turno das 09:00 às 17:20.

Salário: R$ 2.000,00 até R$ 3.500,00.