Subgerente – Bares e Restaurantes – R$ 2.426,00 + Comissão – Niterói

Consultoria Multidisciplinar Especializada em Bares e Restuarantes

Cargo: Subgerente

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Subgerente com experiência sólida em operação de restaurante, especialmente no período noturno, com perfil de liderança, responsabilidade e postura profissional.
Acompanhar e garantir o bom funcionamento da operação durante o turno;
Liderar, orientar e cobrar a equipe;
Garantir o cumprimento dos procedimentos e padrões da casa;
Acompanhar o atendimento e atuar diretamente na resolução de problemas com clientes;
Antecipar possíveis falhas e atuar preventivamente;
Registrar e reportar ocorrências relevantes à gerência;
Elaborar relatórios operacionais;
Acompanhar abertura, funcionamento e fechamento da operação;
Garantir a execução das orientações da gerência;
Acompanhar desempenho, postura e cumprimento das funções pela equipe;
Atuar como referência da equipe durante o turno;
Manter equilíbrio, postura profissional e capacidade de decisão em situações de pressão.

Formação e experiências desejáveis:

Mínimo de 3 anos de experiência comprovada em gestão de restaurantes;
Experiência real em operação noturna;
Experiência com atendimento ao cliente e resolução de situações complexas;
Experiência comprovada na liderança e gestão de equipes;
Não ser omisso diante de problemas;
Capacidade de antecipar problemas e agir preventivamente;
Experiência com elaboração de relatórios e registros de ocorrências.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Niterói

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6×1 – 1 folga na semana e 1 domingo no mês

Salário: R$ 2.426,00 + 2000,00

Informações Adicionais:

Perfil proativo, responsável, organizado e comprometido;
Respeito à hierarquia e capacidade de cumprir e fazer cumprir direcionamentos;
Boa capacidade de execução: não basta compreender ou conhecer os procedimentos, é necessário colocá-los em prática;
Boa comunicação e postura profissional;
Capacidade de trabalhar sob pressão e tomar decisões;