Hotel localizado na Zona Sul – RJ.
Cargo: Subchefe de Confeitaria
Regime de Contratação: CLT – Efetivo.
Número de vagas: 1.
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Atuar na produção e finalização de preparações de confeitaria, garantindo qualidade, padronização e apresentação dos produtos.
Coordenar e acompanhar as atividades da equipe de confeitaria, distribuindo tarefas e orientando os colaboradores.
Controlar a organização, higiene e limpeza do setor, seguindo as normas de segurança alimentar.
Acompanhar o uso de insumos, controlar desperdícios e contribuir para o correto armazenamento dos produtos.
Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e dos procedimentos estabelecidos para a operação.
Formação e experiências desejáveis:
6 meses na função.
Forma de trabalho: presencial.
Bairro: Copacabana.
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale-transporte
– Refeição no local.
– Convênio Médico
– Seguro de Vida em Grupo
Horário de expediente: escala de hotel.
Salário: R$ 8.820,00.
Informações Adicionais:
Experiência na área de confeitaria profissional.
Conhecimento em técnicas de produção, montagem e finalização de produtos de confeitaria.
Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar.
Experiência com liderança ou coordenação de equipe será considerada um diferencial.