Pizzaiolo – Pizzaria – R$ 1.800,00 – Zona Sul – 3 vagas

Pizzaria na Zona Sul do RJ

Cargo: Pizzaiolo

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 3

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Objetivo do cargo Responsável pelo preparo, montagem e forneamento de pizzas, garantindo qualidade, sabor, apresentação e padronização dos produtos, conforme os padrões estabelecidos pela empresa.
Preparar, abrir e modelar massas de pizzas conforme os padrões da casa.
Realizar a montagem das pizzas, respeitando receitas, gramaturas e fichas técnicas.
Operar e controlar o forno, garantindo o ponto adequado de assamento.
Preparar e organizar ingredientes, recheios, molhos e demais insumos.
Controlar a qualidade, validade, armazenamento e conservação dos alimentos.
Manter a bancada, os utensílios, os equipamentos e a área de produção limpos e organizados.
Garantir agilidade na produção, especialmente nos horários de maior movimento.
Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e os procedimentos de segurança alimentar.
Requisitos

Formação e experiências desejáveis:

Requisitos Experiência anterior como pizzaiolo em pizzarias ou restaurantes.
Conhecimento de abertura de massas, montagem e forneamento de pizzas.
Familiaridade com diferentes tipos de forno e técnicas de preparo.
Noções de higiene, conservação e manipulação de alimentos.
Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Zona Sul

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
% comissão

Horário de Expediente: Atualmente 6×1, mas em breve 5×2

Salário: R$ 1.800,00

Informações Adicionais:

Perfil desejado Profissional organizado, ágil, atento à qualidade e à apresentação dos produtos, com responsabilidade, disciplina, comprometimento e facilidade para trabalhar em equipe, mesmo sob pressão.