Padeiro – Restaurante – R$ 2.100,00 – Copacabana – 3 vagas

Restaurante em expansão

Cargo: Padeiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 3

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Produzir pães, massas e demais produtos de panificação conforme fichas técnicas.
Realizar o preparo, modelagem, fermentação e forneamento dos produtos.
Garantir a qualidade, padronização e apresentação dos itens produzidos.
Controlar a utilização dos insumos, evitando desperdícios.
Auxiliar no controle de estoque e solicitar reposição de matérias-primas.
Preparar a produção para o café da manhã e demais operações do hotel.
Manter a organização, limpeza e higienização do setor e dos equipamentos.
Cumprir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar.
Zelar pela conservação dos equipamentos e comunicar necessidades de manutenção.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino fundamental completo
Experiência comprovada como Padeiro
Competências Técnicas e Comportamentais

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Copacabana

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 08:00 às 17:00 e sábado das 08:00 às 17:00 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 2.100,00