Panificadora localizada em Vargem Pequena
Cargo: Padeiro
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Preparar massas para pães, salgados e demais produtos de panificação;
Realizar pesagem, mistura, cilindragem, modelagem e fermentação das massas;
Assar os produtos, controlando tempo e temperatura do forno;
Acompanhar a qualidade, textura, aparência e padronização dos produtos;
Organizar a produção diária conforme a demanda e o planejamento do estabelecimento;
Controlar o aproveitamento de ingredientes, evitando desperdícios;
Verificar a validade e as condições de armazenamento das matérias-primas;
Manter utensílios, equipamentos e área de produção limpos e organizados;
Seguir as normas de higiene, manipulação e segurança dos alimentos;
Formação e experiências desejáveis:
Experiência de 6 meses na função
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Vargem Pequena
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale-transporte
Horário de Expediente: 44 horas semanais
Salário: R$ 2.290,00