Operador(a) de Câmara Fria – Mercado em Atacado e Varejo – R$ 1.956,00 – São Gonçalo

Somos uma empresa solida no mercado, no ramo alimento com segmento de varejo e atacado.

Cargo: Operador(a) de Camera Fria

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

O Operador(a) de câmaras frias é responsável por operar instalações de câmara fria para o armazenamento de frutas, verduras e outros alimentos perecíveis, aumentando o período de conservação.
As principais funções incluem:
Preparar atividades, verificando a programação de chegada de produtos.
Elaborar relatórios com registros de temperatura, umidade e pressão de resfriamento da câmara fria.
Monitorar a realização de manutenção preventiva dos equipamentos.
Cumprir legislação sanitária, normas técnicas, normas de qualidade e normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental.
Preparar atividades e o local de trabalho, verificando a programação de chegada de produtos, examinando os espaços disponíveis para armazenamento e inspecionando as condições operacionais de máquinas e equipamentos.
Recolher carnes, bebidas, frutas, verduras e outros alimentos perecíveis na área de produção, colocando-os em embalagens para submetê-los ao tratamento controlado em câmara frigorífica.
Registrar dados de identificação dos produtos recebidos, como marca, tamanho da embalagem e hora da entrada na câmara fria.
Separação dos produtos para armazenamento no compartimento de congelamento e de resfriamento, adequando a temperatura ao tipo de produto e ao tempo que deverá ficar armazenado.
Limpeza e higienização do local para colocar os produtos recebidos.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência na função
Ensino médio

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Colubande

Cidade: São Gonçalo

Benefícios:

– Vale-transporte
– Cesta Básica

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 05:30 às 13:50 e sábado das 05:30 às 13:50 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 1.956,00