- Auxiliar de Departamento Pessoal – Escritório Contábil – R$ 2.000,00 – Taquara – 2 vagas
- Vendedor(a) – Escola de Idiomas – até R$ 2.300,00 – Jardim America – 2 vagas – Sem Experiência
- Coordenador(a) de Recursos Humanos – Indústria Alimentícia – até R$ 10.000,00 – Jacarepaguá
- Estoquista – Autopecas – R$ 1.770,00 – Pilares – 2 vagas
Refeições Corporativas especializada em refeições corporativas – Cozinha industrial
Cargo: Nutricionista
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 2
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Supervisionar todas as etapas da produção de refeições, garantindo o cumprimento dos cardápios, fichas técnicas e padrões estabelecidos pela empresa.
Gerenciar a equipe operacional da cozinha, distribuindo atividades, acompanhando o desempenho e promovendo o desenvolvimento dos colaboradores.
Garantir a qualidade nutricional, sensorial e sanitária das refeições produzidas.
Acompanhar o pré-preparo, preparo, porcionamento, distribuição e armazenamento dos alimentos.
Monitorar os controles de qualidade, temperatura, higiene e segurança dos alimentos, assegurando o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e da legislação sanitária.
Realizar treinamentos, orientações técnicas e DDS (Diálogo Diário de Segurança), promovendo o desenvolvimento da equipe e a padronização dos processos.
Controlar desperdícios, rendimento das preparações e consumo de insumos, propondo ações de melhoria contínua.
Acompanhar o estoque da unidade, solicitando reposição de insumos quando necessário e garantindo o correto armazenamento dos produtos.
Realizar registros operacionais e preencher documentos de controle de qualidade, produção e segurança alimentar.
Acompanhar auditorias internas e externas, assegurando conformidade com os requisitos legais e procedimentos internos.
Garantir a correta utilização dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e o cumprimento das normas de Segurança do Trabalho.
Atuar em conjunto com os setores de Planejamento, Compras, Estoque, recursos humanos e Administrativo para garantir o bom funcionamento da unidade.
Formação e experiências desejáveis:
Escolaridade: Ensino Superior completo em Nutrição.
Registro: CRN ativo.
Experiência: Vivência em produção de refeições, preferencialmente em cozinhas industriais, UANs ou empresas de alimentação coletiva.
Obrigatório: Experiência com o sistema Genial
Desejável conhecimento em sistemas como Foodcheck, Solides
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Pavuna
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale-transporte
– Refeição no Local
– Auxílio Creche
Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 07:00 às 17:00 (com 01:00 de almoço)
Salário: R$ 4.490,00 até R$ 4.920,00