Nutricionista de Produção e Dieta Hospitalar – Cozinha Industrial – Pretensão Salarial – Niterói

Cozinha Industrial – Hospitalar

Cargo: Nutricionista de Produção e Dieta Hospitalar

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Planejar, coordenar e supervisionar a produção das refeições hospitalares.
Elaborar cardápios de acordo com as necessidades nutricionais dos pacientes e as dietas prescritas.
Garantir que as dietas sejam preparadas e distribuídas corretamente, respeitando restrições alimentares e orientações clínicas.
Supervisionar a equipe da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho.
Controlar a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos, desde o recebimento até a distribuição das refeições.
Implementar e monitorar as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs).

Formação e experiências desejáveis:

Experiência de 2 anos

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro

Cidade: Niterói

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
Insalubridade

Horário de Expediente: Escala 12×36

Salário: Enviar pretensão salarial