Maitre – Restaurante e Bar – até R$ 4.000,00 – Gávea

Responsável por garantir a excelência na operação do salão, assegurando a qualidade do atendimento, a organização da equipe e a melhor experiência para o cliente.
Atua como referência da operação do salão, acompanhando o fluxo de atendimento, apoiando a equipe e garantindo o cumprimento dos padrões da empresa.

Cargo: Maitre

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Coordenar e acompanhar a operação do salão durante o turno.
Orientar, acompanhar e dar suporte à equipe de atendimento, garantindo o cumprimento dos padrões da empresa.
Distribuir as atividades da equipe de acordo com o movimento e a necessidade da operação.
Acompanhar o fluxo de clientes, mesas, reservas e prioridades de atendimento.
Garantir que o atendimento seja realizado com agilidade, cordialidade e qualidade.
Recepcionar clientes e acompanhar sua experiência durante a permanência na unidade.
Atuar na resolução de situações relacionadas a atendimento, buscando soluções rápidas e adequadas.
Identificar oportunidades de melhoria na operação e reportá-las à gestão.
Acompanhar o cumprimento dos procedimentos, padrões de atendimento, apresentação pessoal e organização do salão.
Fazer a ponte entre a equipe de salão, cozinha, bar e gestão, facilitando a comunicação durante o serviço.
Apoiar a equipe em momentos de maior movimento, sempre que necessário.
Acompanhar a abertura e o fechamento da operação, garantindo que as rotinas do salão sejam cumpridas.
Monitorar a organização, limpeza e apresentação do salão durante o atendimento.
Acompanhar o desempenho da equipe e sinalizar à gestão situações que necessitem de atenção.
Orientar novos colaboradores quanto aos processos e padrões de atendimento da unidade.
Zelar pela experiência do cliente e pela imagem da marca Brewteco.
Cumprir e fazer cumprir as normas de segurança, higiene, organização e demais procedimentos internos.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência com atendimento e operação de salão;
Experiência ou vivência em liderança de equipe;
Boa comunicação e postura profissional;
Organização e agilidade;
Capacidade para resolver problemas;
Facilidade para trabalhar em ambientes de alto movimento;
Foco na experiência do cliente.
Experiência anterior como Maître, chefe de fila, líder de salão, supervisor de salão ou funções semelhantes será um diferencial.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Gávea

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: 16h às 00h20 – 6×1

Salário: R$ 2.418,00 até R$ 4.000,00

Informações Adicionais:

Salário: R$ 2.418,44 + comissão mensal (~ 1600)
Refeição no local
Vale-transporte
Assistência sindical médica e odontológica
Descontos em parceiros e benefícios exclusivos.