Rede de restaurantes

Cargo: Gerente

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 8

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Gerir a operação diária do restaurante (atendimento, cozinha, bar e delivery).
Acompanhar indicadores de desempenho (faturamento, CMV, ticket médio, satisfação do cliente).
Liderar, treinar e motivar a equipe, garantindo engajamento e cumprimento dos padrões da marca.
Implementar estratégias definidas pela Gestão Central (campanhas, metas, treinamentos).
Gerenciar escalas, controle de ponto e desempenho dos colaboradores.
Zelar pelo cumprimento de normas sanitárias, trabalhistas e de segurança.
Controlar custos operacionais e garantir a saúde financeira da unidade.
Representar a unidade junto à diretoria e reportar resultados semanalmente.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência prévia em gestão de restaurante, hotelaria ou varejo de grande porte.
Conhecimento em indicadores financeiros e de operação.
Ensino superior completo ou em andamento (Administração, Gastronomia, Gestão de Negócios).
Disponibilidade para atuar em horários flexíveis.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Zona Norte

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
– Cesta Básica
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
Welhurb, prêmio assiduidade R$300,00, VA R$200,00

Horário de Expediente: Cargo de confiança

Salário: R$ 3.591,00

Informações Adicionais:

Liderança inspiradora
Visão analítica e foco em resultados
Capacidade de tomada de decisão
Comunicação clara e assertiva
Organização e disciplina
Orientação para experiência do cliente

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