Gerente – Rede de Bares e Restaurantes – Pretensão Salarial – Zona Norte – 5 vagas

Rede de bares e restaurantes.

Cargo: Gerente

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 5.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Gestão de pessoas: acompanhar a equipe, distribuir tarefas, orientar colaboradores, realizar feedbacks e lidar com conflitos.
Acompanhar a operação: garantir que salão, cozinha, bar, delivery e demais setores estejam funcionando adequadamente.
Atendimento ao cliente: acompanhar a experiência dos clientes e resolver reclamações ou situações que precisem de intervenção.
Controle de abertura e fechamento: verificar caixa, organização, estoque, limpeza e funcionamento dos setores.
Gestão de escala: organizar horários e folgas da equipe, conforme a necessidade da operação.
Controle de estoque e insumos: acompanhar consumo, perdas, faltas e necessidade de reposição.
Resultados: acompanhar vendas, custos, desperdícios, produtividade e outros indicadores do restaurante.
Padrões e processos: garantir que os procedimentos definidos pela empresa sejam cumpridos e mantidos pela equipe.
Treinamento: orientar novos colaboradores e desenvolver a equipe.
Interface com a liderança/direção: informar problemas, resultados e necessidades da unidade.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência sólida na função em bares e restaurantes;
Ensino médio completo;
Ensino superior é um diferencial;
Residir próximo ao local de trabalho.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Zona Norte.

Cidade: Rio de Janeiro.

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no local.

Horário de expediente: 16h à 00h.

Salário: enviar pretensão salarial.

Informações Adicionais:

Proativo.