Gerente Operacional – Sorveteria Artesanal – R$ 3.826,00 – Del Castilho

Unidade de uma franquia de sorvete artesanal em shopping

Cargo: Gerente Operacional

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Somos uma Sorveteria Artesanal e procuramos um(a) Gerente para atuar na operação de uma loja que será inaugurada no Shopping Nova América, garantindo atendimento de excelência e total conformidade com os padrões da franquia.
Você será o elo entre a equipe e a franqueadora, cuidando para que cada cliente tenha uma experiência marcante.
Responsabilidades: Auxiliar na gestão da loja e no dia a dia da operação;
Controlar o estoque: conferência de entregas, inventário, reposição e redução de perdas;
Garantir a segurança alimentar: higiene, manipulação correta, controle de temperatura, validade e rastreabilidade;
Manter atualizada a documentação dos funcionários (contratos, exames, escalas, ponto e treinamentos);
Treinar, orientar e acompanhar a equipe conforme o padrão da franquia;
Mediar conflitos entre colaboradores e resolver situações de insatisfação de clientes;
Apoiar o atendimento, o balcão e a abertura e o fechamento da loja;
Zelar pela organização, limpeza e apresentação da loja, seguindo os manuais da franquia.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência em liderança de equipes, preferencialmente em alimentação, varejo ou franquias;
Noções de legislação trabalhista;
Foco em atendimento ao cliente e em resultados;
Boa comunicação, organização e habilidade para resolver conflitos;
Noções de controle de estoque e rotinas administrativas;
Disponibilidade para escala, incluindo finais de semana e feriados.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Del Castilho

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Vale-refeição

Horário de Expediente: Escala 6×1, Uma folga na semana e um domingo no mês.

Salário: R$ 3.826,00

Informações Adicionais:

Liderança e espírito de equipe;
Proatividade e senso de responsabilidade;
Postura acolhedora e foco no cliente;
Atenção a detalhes e disciplina com processos.