Gerente de Restaurante – Restaurante – R$ 2.308,14 + Comissão – Barra da Tijuca

Restaurante comida popular brasileira

Cargo: Gerente de Restaurante

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Estamos buscando um(a) Gerente de Restaurante com perfil de liderança, foco em resultados e experiência na área gastronômica.
O profissional será responsável por garantir a excelência no atendimento, organização operacional e gestão de equipe.
Responsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante;
Supervisionar equipe de salão e cozinha, garantindo desempenho e qualidade;
Acompanhar indicadores, metas e controle de custos;
Realizar pedidos, controle de estoque e organização do ambiente;
Garantir cumprimento das normas de higiene, segurança e atendimento ao cliente;
Treinar, orientar e avaliar a equipe.

Formação e experiências desejáveis:

Requisitos Experiência comprovada como Gerente de Restaurante ou cargos similares;
Habilidade em liderança, comunicação e resolução de problemas;
Organização, proatividade e foco em resultados;
Disponibilidade de horário e rotina dinâmica.
Diferenciais Experiência com gastronomia japonesa, italiana ou contemporânea (caso queira, trocamos o estilo);
Conhecimento em sistemas de gestão de restaurante;
Pós-graduação ou cursos na área de Gastronomia, ou Gestão.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: a combinar

Salário: R$ 2.308,14 + variável