Gerente – Restaurante – até R$ 3.700,00 – Niterói

Rede de restaurantes com uma de suas unidades localizada em Niterói.

Cargo: Gerente de Restaurante

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 1.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Supervisionar todas as operações do restaurante, garantindo eficiência e qualidade no serviço;
Definir metas e objetivos para a equipe, monitorando o desempenho e promovendo melhorias contínuas;
Garantir uma experiência excepcional para os clientes, resolvendo problemas e feedbacks de forma eficaz;
Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a satisfação e fidelização dos clientes;
Preparar relatórios financeiros e de desempenho, apresentando resultados à alta gestão;
Promover práticas sustentáveis e de higiene, garantindo a segurança alimentar;
Difundir as normas e hábitos de boas práticas de nutrição e manipulação de alimentos na rotina do restaurante;
Promover práticas sustentáveis e de higiene, garantindo a segurança alimentar;
Avaliar o desempenho da equipe e realizar reuniões regulares para discutir metas e feedbacks;
Aplicar os planos de ação sugeridos pela equipe de nutrição de acordo com as não conformidades encontradas.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior em gerenciamento de restaurantes, preferencialmente em estabelecimentos de culinária japonesa ou de alta gastronomia.
Noções de segurança alimentar e normas sanitárias;
Familiaridade com softwares de gestão de restaurantes e controle de estoque.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Icaraí.

Cidade: Niterói.

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no local.
– Convênio Médico
– PLR ou bonificações

Horário de expediente: escala 6×1 – 16h00 às 00h20.

Salário: R$ 3.500,00 a R$ 3.700,00.

Informações Adicionais:

Boa experiência na utilização de pacote Microsoft Office.
Perfil comunicativo, firme, organizado, comercial, resolutivo e orientado a resultados.