Gerente – Rede de Restaurantes – Pretensão Salarial – Leblon – 2 vagas

Rede de Restaurantes

Cargo: Gerente

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Gerenciar a operação diária do restaurante (salão, bar e cozinha).
Liderar, treinar e desenvolver a equipe, garantindo engajamento e alto desempenho.
Assegurar padrão de atendimento de excelência, inclusive a clientes estrangeiros.
Controlar indicadores de desempenho (vendas, CMV, custos, metas e resultados).
Gerenciar escalas, folgas e controle de ponto.
Acompanhar estoque, compras e relacionamento com fornecedores.
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e legislação.
Atuar na resolução de conflitos e na experiência do cliente.
Elaborar relatórios e prestar suporte à diretoria / gerência regional

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada e sólida como Gerente de Restaurante.
Inglês (obrigatório).
Forte liderança, organização e visão estratégica.
Excelente comunicação, postura profissional e foco em resultados.
Conhecimento em controle de custos, estoque e indicadores operacionais.
Disponibilidade de horário.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Leblon

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6×1 com 1 folga na semana e 1 domingo no mês das 16 ás 00h

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

Disponibilidade de horário
Fácil acesso.