Garçom – Restaurante – R$ 1.733,45 – Leblon – 5 vagas

Restaurante italiano.

Cargo: Garçom

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 5.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Executar os 7 Passos com consistência em toda mesa, em todo turno. Apresentar o menu com conhecimento, entusiasmo e sugestão ativa. Identificar e registrar restrições alimentares antes do pedido. Confirmar o pedido com o cliente antes de lançar no sistema — senha pessoal e intransferível. Servir pratos e bebidas conforme padrão de serviço à inglesa — entregue pela direita. Executar o serviço de vinhos: sugestão, apresentação, abertura, prova e manutenção. Nunca deixar a praça sem cobertura — comunicar ao Cumim antes de se ausentar. Colaborar com colegas — nunca deixar cliente esperando por questão de território. Técnicas de serviço de salão à inglesa. Serviço de vinhos e harmonização básica. Conhecimento do cardápio e alérgenos. Inglês para atendimento (obrigatório). COMPORTAMENTAIS Presença genuína — o cliente percebe quando você está de verdade. Proatividade — antecipa, não apenas reage. Espírito de time — salão é de todos. Equilíbrio emocional nos momentos de pressão.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino médio completo (obrigatório).
Cursos na área de atendimento, hospitalidade ou gastronomia (desejável).
Treinamentos em boas práticas de serviço e manipulação de alimentos serão considerados diferencial.
Conhecimento básico em enologia (vinhos) é um diferencial. Experiência comprovada como garçom. Vivência em restaurantes de médio a alto padrão (desejável). Experiência com atendimento direto ao cliente em salão. Prática em anotação de pedidos, sugestão de pratos e bebidas. Experiência com sistemas de comandas eletrônicas (diferencial). Participação em soft opening ou inauguração de restaurante será um diferencial.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Leblon.

Cidade: Rio de Janeiro.

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no local.

Horário de expediente: disponibilidade para escala 6×1 (1 folga semanal).

Salário: R$ 1.733,45.