Estágio em Nutrição – Rede de Restaurantes – R$ 1.300,00 – Barra da Tijuca

Rede de Restaurantes

Cargo: Estágio em Nutrição

Regime de Contratação: Estágio

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Auxiliar na elaboração de cardápios dos funcionários, considerando as necessidades e possibilidades do estoque;
Supervisão da produção de alimentos: Monitorar e verificar as etapas de produção das refeições, garantindo que os procedimentos de higiene, segurança e controle de qualidade sejam seguidos;
Controle de qualidade dos alimentos: Participar da inspeção dos alimentos recebidos, verificando condições de armazenamento, temperatura, validade e qualidade dos produtos utilizados;
Capacitação de funcionários: Participar dos treinamentos de boas práticas dos colaboradores;
Implementação de boas práticas: Colaborar na implementação e monitoramento de normas de boas práticas;
Elaboração de relatórios técnicos: Apoiar na elaboração de relatórios relacionados ao controle de qualidade, auditorias internas e resultados de processos operacionais;
Documentação: Participar da elaboração de documentos como Manual de Boas Práticas, Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) e Instruções de Trabalho (ITs).

Formação e experiências desejáveis:

Cursando a partir do 3º período de Nutrição;
Conhecimento intermediário no Pacote Office.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Vale-refeição
– Refeição no Local

Horário de Expediente: 11:00h às 17:00h, totalizando 30 horas semanais.

Bolsa Auxílio: R$ 1.300,00