Cozinheiro(a) Turno Noturno – Cozinha Industrial – Pretensão Salarial – Barra Olímpica

Cozinha Industrial localizada na Barra Olímpica

Cargo: Cozinheiro(a) Turno Noturno

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar e cozinhar refeições em grande volume;
Executar o preparo de alimentos conforme o cardápio e as orientações da Nutricionista;
Realizar o pré-preparo e preparo de carnes, guarnições, acompanhamentos e demais refeições;
Controlar a qualidade, quantidade e o correto preparo dos alimentos;
Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
Organizar e manter limpos os equipamentos e o ambiente de trabalho;
Controlar o tempo de preparo das refeições, garantindo o cumprimento dos horários de produção;
Apoiar e orientar a equipe nas atividades da cozinha, quando necessário.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência prévia como Cozinheiro(a), preferencialmente em cozinha industrial;
Conhecimento em preparo de refeições em grande volume;
Conhecimento das boas práticas de manipulação de alimentos;
Organização, agilidade, responsabilidade e comprometimento;
Capacidade para trabalhar em um ambiente dinâmico e com alto volume de produção.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra Olímpica

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
– Convênio Odontológico
– Seguro de Vida em Grupo
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 00:00 às 09:00 e sábado das 00:00 às 04:00 (com 01:00 de almoço)

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

Buscamos um profissional com senso de urgência, proatividade e disposição para atuar em uma rotina intensa, garantindo qualidade e cumprimento dos prazos de produção.