Cozinheiro(a) – Restaurante – R$ 2.037,37 + Comissão – Campo Grande

Restaurante de Petiscos, Carnes e Frutos do mar localizado no Centro de Campo Grande

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparação de alimentos:
Selecionar, lavar, cortar, temperar e organizar os ingredientes.
Cozinhar:
Seguir receitas, controlar o tempo e a temperatura de cocção, e garantir a qualidade dos pratos.
Organização e limpeza:
Manter a cozinha limpa, organizar os equipamentos e utensílios, e garantir a higiene do local.
Controle de estoque:
Verificar a qualidade e validade dos alimentos, e solicitar reposição quando necessário.
Colaboração:
Trabalhar em equipe, seguir as instruções do chefe de cozinha e colaborar com outros membros da equipe.
Criatividade:
Adaptar receitas, criar novos pratos e apresentar os alimentos de forma atraente.
Atendimento a pedidos:
Preparar pratos de acordo com as especificações do cliente ou do cardápio.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada em Carteira de mais de 01 ano na função.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Campo Grande

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: De Quarta a Sábado das 16 as 00:00 – Domingo de 12:00 a 00:00

Salário: R$ 2.037,37 + 3% sobre venda global

Informações Adicionais:

Conhecer técnicas culinárias.
Conhecimento de segurança alimentar.
Organização e higiene.
Trabalho em equipe.
Gerenciamento de tempo.
Comunicação.
Resistência física: Suportar longas horas em pé e o calor da cozinha.
Saber trabalhar sob pressão.
Pró ativo.
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