Cozinheiro – Restaurante Português – R$ 1.900,00 – Barra da Tijuca – 2 vagas

Somos uma casa gastronômica de inspiração portuguesa com um toque bem carioca.
Atuamos com energia, alegria e dedicação para proporcionar aos nossos clientes uma experiência marcante, com pratos tradicionais e petiscos sempre fresquinhos.
Localizados no coração da Barra da Tijuca

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Auxiliar no preparo de pratos, acompanhamentos e itens do cardápio, seguindo orientações do Cozinheiro Pleno e Sênior;
Executar tarefas de pré-preparo, como lavagem, corte, porcionamento e organização de ingredientes;
Montar pratos básicos conforme o padrão definido nas fichas técnicas;
Manter a cozinha limpa e organizada durante todo o expediente, higienizando bancadas, equipamentos e utensílios;
Realizar atividades de apoio, como reposição de insumos, etiquetagem de alimentos, controle de validade e contagem diária dos insumos;
Auxiliar no controle de desperdício, respeitando os processos de porcionamento e armazenamento;
Cumprir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança alimentar;
Trabalhar em equipe, garantindo alinhamento e bom fluxo de produção na cozinha.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior na função de cozinheiro(a) ou auxiliar de cozinha;
Conhecimento básico em rotinas de cozinha e manipulação de alimentos;
Saber ler e escrever.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
-Comissão

Horário de Expediente: Escala 6×1 (Terça-feira: 16h às 22h Quarta a sexta-feira: 16h às 00h Sábado: 13h às 00h)

Salário: R$ 1.900,00

Informações Adicionais:

Comprometimento, organização e agilidade;
Facilidade para trabalho em equipe;
Atenção às normas de higiene e segurança alimentar;