Cozinheiro(a) – Restaurante – Pretensão Salarial – Niterói

Restaurante de comida nordestina no Centro de Niterói

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar e executar pratos conforme fichas técnicas e padrões da operação;
Realizar pré-preparo e preparo dos alimentos;
Garantir qualidade, sabor, textura e apresentação dos pratos;
Organizar e manter sua praça de trabalho;
Controlar o uso adequado de insumos;
Reduzir desperdícios e contribuir para o aproveitamento dos alimentos;
Acompanhar validade e conservação dos produtos;
Cumprir os procedimentos de higiene e segurança alimentar;
Trabalhar em conjunto com a equipe da cozinha;
Manter agilidade e organização durante horários de alto movimento;
Apoiar a liderança na manutenção dos padrões de produção;
Comunicar necessidades de reposição ou irregularidades nos insumos;
Contribuir para a melhoria contínua dos processos.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência mínima de 3 anos como Cozinheiro(a);
Vivência em restaurantes ou operações gastronômicas;
Conhecimento em técnicas de preparo e manipulação de alimentos;
Disponibilidade para trabalhar em horário noturno;
Facilidade para trabalhar em equipe e em ambientes de alto fluxo.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro

Cidade: Niterói

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6×1 – Horário noturno e folga 1 domingo do mês

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

Conhecimento técnico de cozinha;
Organização e disciplina;
Agilidade e capacidade de trabalhar sob pressão;
Atenção aos detalhes;
Compromisso com padrões e qualidade;
Espírito de equipe;
Boa comunicação;
Responsabilidade;
Flexibilidade;
Capacidade de receber feedback;
Comprometimento com higiene e segurança alimentar.