Cozinheiro(a) – Restaurante – até R$ 2.300,00 – Copacabana – 10 vagas

Restaurante a quilo em Copacabana.

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 10.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) experiente, organizado(a) e comprometido(a) para integrar nossa equipe.
Preparar pratos quentes, guarnições, carnes, massas, molhos e demais itens do cardápio, seguindo as fichas técnicas e o padrão de qualidade da empresa;
Realizar o pré-preparo e o preparo dos alimentos;
Controlar o tempo de preparo, cocção e reposição dos alimentos durante a operação;
Zelar pela qualidade, sabor, apresentação e padronização dos pratos;
Auxiliar no controle de estoque, armazenamento e conservação dos alimentos;
Etiquetar e armazenar produtos conforme as normas de segurança alimentar;
Cumprir rigorosamente as boas práticas de manipulação de alimentos e as normas de higiene;
Manter a cozinha, equipamentos e utensílios limpos e organizados;
Trabalhar em equipe, contribuindo para o bom funcionamento da operação.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência como cozinheiro(a), preferencialmente em restaurantes ou buffet por quilo;
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe;
Disponibilidade para trabalhar em escala 6×1, nos turnos da manhã ou da noite.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Copacabana.

Cidade: Rio de Janeiro.

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no local.

Horário de expediente: escala 6×1.

Salário: R$ 1.800,00 a R$ 2.300,00.