Cozinheiro(a) – Padaria – R$ 1.950,47 – Barra da Tijuca – 5 vagas

Padaria localizada na Barra da Tijuca

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 5

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

e responsabilidades
Preparar pratos, refeições e acompanhamentos conforme o cardápio.
Realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo cortes, temperos, higienização e porcionamento.
Organizar e controlar os ingredientes necessários para a produção.
Verificar a qualidade, validade e condições de armazenamento dos alimentos.
Seguir fichas técnicas e padrões de preparo e apresentação dos pratos.
Controlar o tempo de preparo e a saída dos pedidos.
Manter a cozinha limpa, organizada e em condições adequadas de funcionamento.
Monitorar o estoque de alimentos e informar a necessidade de reposição.
Evitar desperdícios e utilizar corretamente os insumos.
Zelar pela conservação dos equipamentos, utensílios e materiais de trabalho.
Cumprir as normas de higiene, manipulação e segurança alimentar.
Trabalhar em conjunto com os demais integrantes da equipe da cozinha.
Comunicar à liderança qualquer irregularidade ou necessidade relacionada à operação.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino fundamental ou médio completo (desejável).
Experiência anterior como cozinheiro.
Conhecimento em preparo de alimentos e técnicas básicas de cozinha.
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
Agilidade e organização no ambiente de trabalho.
Disponibilidade de horário, inclusive finais de semana e feriados, conforme escala.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Convênio Médico

Horário de Expediente: Escala 6×1 14:00 às 22:20h

Salário: R$ 1.950,47