Cozinheiro Líder – Restaurante Empresarial – Pretensão Salarial – Jacarepaguá

Empresa no ramo de refeições empresariais

Cargo: Cozinheiro Líder

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Liderar, orientar e supervisionar a equipe de cozinha
Planejar, organizar e acompanhar a produção dos alimentos
Garantir o cumprimento do cardápio, receitas e padrões de qualidade
Distribuir tarefas conforme a demanda e escala de trabalho
Acompanhar o preparo, cocção e finalização dos pratos
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas (BPF)
Controlar o uso correto de insumos, evitando desperdícios
Solicitar e acompanhar a reposição de materiais e alimentos junto ao setor de compras
Conferir validade, armazenamento e conservação dos alimentos
Treinar e integrar novos colaboradores da cozinha

Formação e experiências desejáveis:

Experiência de 1 ano na função

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Jacarepaguá

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico

Horário de Expediente: escala 6×1

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

Morar com fácil acesso a jacarepaguá