Cozinheiro(a) Líder – Hotel – Pretensão Salarial – Copacabana

Hotel 5 estrelas

Cargo: Cozinheiro(a) Líder

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Supervisionar e entregar produtos na estação designada da cozinha, garantindo qualidade e consistência, ao exigir sempre o cumprimento das receitas, quantidades adequadas de produção, métodos corretos de execução e apresentação visual como padrão mínimo.
Garantir continuamente a execução de produtos na seção designada através do controle da mise en place (preparação prévia), durante a preparação e degustação frequente, conforme orientação do Chef Executivo ou seu representante.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência na função, diferencial ter atuado em liderança de equipe;
Experiência em cozinha Fine Dining ou hotelaria de luxo;
Superior Completo em Gastronomia será um diferencial.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Copacabana

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico

Horário de Expediente: 5×2

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

Fácil acesso ao local