Cozinheiro(a) Noturno – Restaurante – R$ 1.920,00 + Comissão – Ipanema

Restaurante

Cargo: Cozinheiro(a) Noturno

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Estamos em busca de Cozinheiro(a)
para fazer parte do nosso time de cozinha!
Se você gosta de gastronomia, trabalha bem em equipe e tem atenção à qualidade e à organização, essa oportunidade pode ser para você.
O que você vai fazer
Preparar e finalizar os pratos conforme as receitas e fichas técnicas da casa;
Realizar o mise en place e manter a praça organizada para a operação;
Garantir padrão de sabor, qualidade e apresentação dos pratos;
Executar os pedidos com agilidade e atenção às comandas;
Apoiar outras praças da cozinha quando necessário;
Higienizar e organizar utensílios, equipamentos e área de trabalho;
Armazenar e identificar corretamente os alimentos e insumos;
Seguir as normas de boas práticas e segurança alimentar;
Contribuir para a redução de desperdícios e o bom aproveitamento dos ingredientes.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior como cozinheiro em restaurante;
Vivência em cozinha profissional;
Conhecimento de mise en place e preparação de alimentos;
Conhecimento básico de fichas técnicas e boas práticas de manipulação;
Disponibilidade para atuar em escala.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Ipanema

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico

Horário de Expediente: Escala de 16:00 ás 00:20 – Em breve 12×36

Salário: R$ 1.920,00 + comissão sob gorjeta

Informações Adicionais:

Organização, agilidade, responsabilidade, comprometimento, atenção aos detalhes, trabalho em equipe e proatividade.