Cozinheiro – Bar Restaurante – R$ 1.920,00 – Freguesia

Bar Restaurante localizado no Bairro da Freguesia

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar e cozinhar pratos seguindo as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante.
Organizar e manter a estação de trabalho limpa e segura, garantindo a higiene e o cumprimento das normas de segurança alimentar.
Colaborar com a equipe para garantir a eficiência durante o serviço, especialmente em períodos de alta demanda.
Realizar a montagem e o embelezamento dos pratos, assegurando a apresentação adequada.
Auxiliar na criação e no desenvolvimento de novos pratos e cardápios, contribuindo com ideias e feedbacks.
Controlar os insumos e equipamentos, garantindo a redução de desperdícios e o uso adequado de matérias-primas.
Participar do recebimento de mercadorias, conferindo a qualidade e a quantidade dos produtos.
Cumprir com os horários e prazos estabelecidos, colaborando para que o serviço flua de maneira harmoniosa.
Trabalhar em equipe com outros cozinheiros, garçons e a gerência para garantir uma experiência satisfatória aos clientes.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência prévia como cozinheiro em bar ou restaurante, preferencialmente em estabelecimentos de alta rotatividade.
Conhecimento em preparo de pratos variados, incluindo petiscos, pratos principais e sobremesas.
Familiaridade com técnicas culinárias, manuseio de utensílios e equipamentos de cozinha.
Certificação em manipulação de alimentos e higiene (desejável).

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Freguesia

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: De terça à domingo de 15h30 as 0h48

Salário: R$ 1.920,00

Informações Adicionais:

Trabalho em equipe: Habilidade para colaborar com outros membros da equipe, mantendo uma comunicação clara e respeitosa.
Adaptabilidade: Capacidade de se adaptar a diferentes situações e ambientes de trabalho, principalmente durante períodos de alta demanda.
Organização: Manter a área de trabalho organizada, facilitando a eficiência e a segurança na cozinha.
Criatividade: Disposição para experimentar novos pratos e apresentar soluções inovadoras para desafios culinários.
Proatividade: Iniciativa para assumir responsabilidades e contribuir para o bom funcionamento da cozinha.
Resiliência: Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a calma em situações desafiadoras.