Cozinheiro(a) – Restaurante – R$ 2.500,00 – Ilha do Governador – 3 vagas

Restaurante

Cargo: Cozinheiro(a)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 3.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Realizar o preparo de alimentos conforme fichas técnicas e orientações da liderança.
Executar a produção de refeições em grande volume, respeitando padrões de qualidade, sabor e apresentação.
Controlar o tempo de cocção e a correta utilização de equipamentos e utensílios de cozinha.
Verificar a validade, armazenamento e conservação dos insumos utilizados na produção.
Manter a organização, limpeza e higienização da cozinha, equipamentos e área de produção.
Seguir as normas de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e segurança alimentar.
Auxiliar no controle de estoque, separação de ingredientes e reposição de materiais necessários à produção.
Reduzir desperdícios e utilizar os insumos de forma adequada.
Apoiar a equipe de cozinha nas demandas operacionais do setor.
Executar outras atividades correlatas à função, conforme necessidade da operação.
Escala: 12 x 36.
Horário: 10:20 às 22:20. Salário: R$ 2.500,00. Refeição no local.
Premiação: R$ 200,00 em Alelo refeição.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada na função.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Ilha do Governador.

Cidade: Rio de Janeiro.

Benefícios:

– Vale-transporte
– Vale-refeição
– Refeição no local.

Horário de expediente: escala 12×36, de 10:00 às 22:00.

Salário: R$ 2.500,00.