Cozinheiro(a) – Hotel – Pretensão Salarial – Centro RJ – 2 vagas – Sem Experiência

Hotel

Cargo: Cozinheiro(a)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar alimentos conforme o cardápio e os padrões de qualidade estabelecidos pelo hotel;
Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos pratos;
Organizar e supervisionar os ingredientes e insumos utilizados na cozinha;
Controlar o armazenamento, a conservação e a validade dos alimentos;
Zelar pela apresentação, sabor e qualidade dos pratos servidos;
Manter a cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos limpos e organizados;
Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
Auxiliar no controle de estoque e informar a necessidade de reposição de ingredientes;
Trabalhar em conjunto com a equipe para garantir o bom funcionamento da cozinha;
Executar outras atividades relacionadas à função.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino fundamental completo, preferencialmente;
Experiência anterior como cozinheiro(a) ou em atividades relacionadas à cozinha;
Conhecimento em preparo de alimentos, organização de cozinha e boas práticas de manipulação de alimentos;
Desejável conhecimento em preparação de refeições em quantidade.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6×1, com oportunidades para os turnos da manhã/tarde e da tarde/noite. As folgas serão definidas conforme escala de trabalho.

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
Responsabilidade, pontualidade e comprometimento;
Capacidade de trabalhar em equipe;
Proatividade e iniciativa;
Compromisso com a qualidade dos alimentos e a segurança alimentar;
Disponibilidade para trabalhar em escala 6×1, provisoriamente, com folgas conforme escala;
Salário a combinar;
Benefícios: alimentação no local e vale-transporte;
Contratação efetiva, regime CLT;
Local de trabalho: Praça Tiradentes, Centro do Rio de Janeiro.