Cozinheiro – Restaurante – até R$ 3.500,00 – Icaraí

Restaurante em Icaraí

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparo de alimentos: Preparar ingredientes (descascar, picar, cortar), cozinhar alimentos (fritar, grelhar, assar) e finalizar pratos conforme o cardápio ou as comanda.
Organização: Organizar o posto de trabalho com os insumos e equipamentos necessários para a produção e manter a área de trabalho limpa e higienizada.
Controle de qualidade: Verificar a qualidade dos ingredientes, garantir o sabor e a apresentação dos pratos e inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios.
Gestão de estoque: Monitorar o estoque, verificar a validade dos produtos, organizar o armazenamento correto e auxiliar nas requisições de materiais.
Supervisão: Pode ser responsável por orientar auxiliares de cozinha e distribuir tarefas, além de seguir as normas de segurança alimentar e de higiene.
Cozinheiro sênior: Em algumas descrições de cargo (como “Cozinheiro de Restaurante”), a responsabilidade pode incluir a criação e adaptação de pratos e a gestão da rotina da cozinha.
Segurança: Cumprir as normas de segurança alimentar e saúde no trabalho e realizar o descarte adequado de resíduos.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior na função
Morar em Niterói

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Icaraí

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Refeição

Horário de Expediente: escala 6×1 horário a informar

Salário: R$ 3.100,00 até R$ 3.500,00