Cozinheira(o) – Hotel Resort – R$ 2.467,98 – Mangaratiba – 2 vagas

Hotel Resort localizado em Mangaratiba

Cargo: Cozinheira(o)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Supervisionar, junto ao Chefe Executivo, as atividades de produção de alimentos;
Acompanhar o recebimento de mercadorias e controlar estoques e materiais de rodízio;
Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e utensílios;
Preparar carnes para churrasco e garantir a limpeza e organização da área de trabalho;
Controlar prazos de validade e qualidade dos alimentos;
Apoiar as atividades da cozinha quente, fria e açougue, sempre que necessário;
Assegurar um índice mínimo de 85% de acertos na auditoria dos padrões.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência e conhecimento em técnicas de cocção;
Habilidade no preparo e manipulação de alimentos;
Conhecimento de boas práticas na cozinha.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro

Cidade: Mangaratiba

Benefícios:

Ônibus fretado + Alimentação no local + Plano de saúde Cemeru (opcional após 90 dias) + Seguro de vida em grupo

Horário de Expediente: 16h às 00h20 — Escala 6×1

Salário: R$ 2.467,98