Cozinheiro(a) – Cantina Escolar – R$ 1.810,00 – Campo Grande – Sem Experiência

Cantina Escolar

Cargo: Cozinheiro(a)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparo e cozimento de refeições quentes, lanchinhos assados, acompanhamentos e pratos do cardápio diário;
Organização do mise en place (pré-preparo de ingredientes, cortes e temperos);
Garantir o padrão de sabor, apresentação, porcionamento e qualidade dos alimentos;
Controle de temperatura, armazenamento correto e validade dos insumos;
Orientar auxiliares na montagem dos pratos e na organização da cozinha;
Rigoroso cumprimento das normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos (Vigilância Sanitária).

Formação e experiências desejáveis:

Conhecimento prático de técnicas culinárias, higiene e manipulação de alimentos;
Boa comunicação, pontualidade, agilidade e perfil organizado;
Gosto pelo ambiente escolar e paciência no contato com o público interno;
Fácil acesso ou residência próxima ao local de trabalho

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Campo Grande

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 07:00 às 17:00 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 1.810,00

Informações Adicionais:

Proatividade
Responsabilidade
Pontualidade
Organização e Limpeza