Copeiro de Bar – Restaurante Bistrô – R$ 1.526,00 – Ipanema

Bistrô com 26 anos localizado em Ipanema

Cargo: Copeiro de Bar

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Antes da abertura
Lavar e polir copos
Organizar prateleiras e coparia
Conferir quantidade de gelo
Separar utensílios (pegador, colher, peneira)
Sucos diários
Verificar limpeza do bar
Durante o atendimento
Lavar copos constantemente
Repor copos limpos no bar
Repor gelo sempre que necessário
Repor água, refrigerantes e insumos básicos
Apoiar o bartender quando solicitado
Manter pia e área de trabalho limpas
Nunca deixar faltar copo limpo ou gelo.
Organização e limpeza
Lavar utensílios de bar
Manter chão seco e limpo
Esvaziar lixeiras quando necessário
Separar lixo corretamente
Comunicação
Avisar o bartender quando faltar copo, gelo ou material
Pedir ajuda se o volume aumentar
Trabalhar em equipe

Formação e experiências desejáveis:

Experiência como copeiro ou atendente

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Ipanema

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: escala 6×1 com uma folga por semana + 1 domingo mensal

Salário: R$ 1.526,00

Informações Adicionais:

Proatividade, organização, higiene e pontualidade. O que o copeiro não deve fazer
Deixar copos sujos acumularem
Usar celular durante o pico
Sumir do posto sem avisar
Ignorar pedido de apoio
Boas práticas:
Ser rápido e organizado
Manter atenção no fluxo do bar
Antecipar necessidades
Trabalhar com higiene
Resumo simples
Copo limpo + gelo + organização + validades de produtos = bar funcionando.