Copeiro(a) Hospitalar – Hospital – R$ 1.680,43 – Niterói

Hospital localizado no Centro de Niterói

Cargo: Copeiro(a) Hospitalar

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparo de Alimentos:
Preparação e Cozimento:
O Preparar refeições e lanches de acordo com os cardápios estabelecidos, respeitando as
Receitas e instruções específicas para garantir a adequação às necessidades dietéticas
Dos pacientes.
O Seguir as técnicas de cozimento e preparo que assegurem a segurança e qualidade dos
Alimentos.
Montagem de Refeições:
O Montar e embalar as refeições para distribuição, garantindo que cada refeição esteja
Completa e conforme as especificações das dietas prescritas.
O Assegurar que os alimentos sejam apresentados de forma atraente e adequada.
Serviço de Alimentos e Bebidas:
Distribuição de Refeições:
O Servir refeições e bebidas aos pacientes e funcionários de acordo com os horários
Estabelecidos e as necessidades dietéticas individuais.
O Assegurar que as refeições sejam entregues na temperatura apropriada e no tempo
Previsto.
Atendimento ao Paciente:
O Fornecer um atendimento cortês e profissional aos pacientes durante a entrega das
Refeições, respondendo a perguntas e atendendo a solicitações especiais relacionadas à
Dieta.
Gestão de Pedidos:
O Receber e processar pedidos de refeições, garantindo que as preferências e restrições
Alimentares dos pacientes sejam devidamente consideradas e atendidas.
Controle de Qualidade e Segurança Alimentar:
Normas de Segurança Alimentar:
O Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene, incluindo práticas de
Lavagem das mãos, uso de luvas e proteção de alimentos.
O Monitorar a validade e o armazenamento dos alimentos para prevenir a contaminação e
Garantir a segurança dos produtos alimentícios.
Procedimentos de Limpeza:
O Realizar a limpeza e desinfecção regular de superfícies, utensílios e equipamentos de
Cozinha conforme os procedimentos estabelecidos.
O Garantir que as áreas de preparação e serviço estejam sempre limpas e organizadas

Formação e experiências desejáveis:

Formação acadêmica: Ensino Médio Completo
Experiência profissional exigida: Experiência anterior em funções similares, especialmente em ambientes hospitalares ou de alimentação coletiva

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro

Cidade: Niterói

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– Seguro de Vida em Grupo
– Convênio Faculdade

Horário de Expediente: Plantão 12×36 – 07h às 19h

Salário: R$ 1.680,43

Informações Adicionais:

Responsabilidade e Comprometimento, Atitude Proativa e
Habilidade para Lidar com Situações Desafiadoras