Confeiteiro Profissional – Rede de Pizzaria – R$ 1.800,00 – Duque de Caxias – 5 vagas

Rede de pizzaria

Cargo: Confeiteiro Profissional

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 5.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Produção: Executar receitas tradicionais e modernas, preparando massas, recheios, coberturas, caldas e bases de confeitaria.
Decoração e Acabamento: Finalizar os produtos com foco na estética, utilizando glacês, chocolates e enfeites comestíveis.
Criação: Desenvolver novas sobremesas e atualizar o cardápio conforme as tendências do mercado.
Controle de Qualidade e Estoque: monitorar a validade dos insumos, verificar a necessidade de compras e organizar a matéria-prima.

Formação e experiências desejáveis:

A formação em confeitaria engloba cursos livres, técnicos ou superiores em Gastronomia.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Parque Fluminense.

Cidade: Duque de Caxias.

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no local.
Starbem (telemedicina);
Convênio com faculdade;
Wellhub;
Convênio SESC Rio;
Ginástica laboral;
Prêmio de assiduidade no cartão iFood.

Horário de expediente: 6×1.

Salário: R$ 1.800,00.

Informações Adicionais:

Resistência à frustração: lidar com receitas que dão errado, bolos que afundam ou doces que passam do ponto, e recomeçar do zero com calma.
Controle emocional sob pressão: manter a tranquilidade em dias de grande volume de encomendas ou prazos apertados.
Persistência: repetir a mesma técnica dezenas de vezes até atingir a perfeição estética e de sabor.