Confeiteiro – Fábrica de Bolos e Sobremesas – R$ 2.258,17 – Pechincha

Fábrica de bolo com destino à distribuição para B2B e abastecimento de loja física.

Cargo: Confeiteiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 1.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Produção: preparar massas, recheios, caldas, coberturas, biscoitos, pães doces e sobremesas variadas.
Decoração: Finalizar e decorar produtos com glacê, chocolate, frutas e técnicas visuais atrativas.
Controle de Qualidade: conferir a validade dos insumos, pesar ingredientes com precisão e gerenciar o estoque.
Higiene e Limpeza: Manter a área de trabalho limpa e seguir rigorosamente as normas da vigilância sanitária.
Desenvolvimento: Colaborar na criação de novos itens para o cardápio e testar novas tendências de mercado.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência: prática anterior em produção de confeitaria, panificação ou cozinha industrial.
Conhecimento técnico: domínio de medidas, ponto de massas e manuseio de fornos e batedeiras.
Organização: atenção aos detalhes, agilidade e foco na limpeza.
Formação: Ensino fundamental ou médio, com cursos profissionalizantes na área de gastronomia ou confeitaria (como SENAC), sendo um diferencial.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Pechincha

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte

Horário de expediente: de segunda a sexta-feira, das 08:00 às 18:00 (com 1:00 de almoço).

Salário: R$ 2.258,17.

Informações Adicionais:

Paciência, criatividade, resistência física e trabalho em equipe.