Churraqueiro – Restaurante – R$ 2.000,00 – Grajaú

Restaurante localizado no Grajaú

Cargo: Churraqueiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Planejar a quantidade de carnes, receber e inspecionar produtos;
Aplicar técnicas de corte, tempero(sal grosso, marinadas), amaciar e espetar todas as carnes;
Ascender e controlar o fogo / temperatura da churrasqueira;
Assar e grelhar carnes em diferentes pontos (mal passada, ao ponto, bem passada);
Monitorar o cozimento, servir e orientar a equipe para servir;
Manter a limpeza e higiene da área de trabalho e utensílios;
Controlar estoque e solicitar reposição de produtos;
Garantir o descarte correto de resíduos;
Comunicar-se bem com a equipe e clientes;
Ser cordial, ágil, proativo e focado no trabalho.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino médico completo, experiência anterior comprovada na função e fácil acesso ao Grajaú.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Grajaú

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
Premiação semanal

Horário de Expediente: 10:00 a 18:00 – segunda a domingo – 1 folga na semana.

Salário: R$ 2.000,00