Chefe de Fila – Rede de Hotéis – até R$ 3.100,00 – Zona Sul

Rede de hotéis no Rio de Janeiro.

Cargo: Chefe de Fila

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 1.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Prestar assistência operacional em todas as áreas, coordenando, desenvolvendo e delegando as atividades dos colaboradores do restaurante;
Monitorar o cumprimento das normas internas de segurança e higiene;
Participar, junto ao gerente de alimentos e bebidas, na definição de metas e objetivos;
Cuidar da mise-en-place do salão;
Atender aos pedidos dos clientes;
Servir alimentos e bebidas, quando necessário;
Atender com eficiência às solicitações e reclamações dos hóspedes;
Acompanhar e orientar a equipe, assegurando o cumprimento dos procedimentos operacionais da empresa;
Realizar conferência e fechamento de caixa;
Zelar pelo bom estado dos equipamentos e utensílios do restaurante;
Garantir a organização e limpeza do restaurante;
Substituir o maître quando necessário;
Participar de reuniões e treinamentos do departamento;
Zelar pela aparência pessoal e uso correto do uniforme;
Cumprir as normas e procedimentos da empresa;
Participar de programas de treinamento sempre que convocado;
Executar tarefas adicionais relacionadas à função, conforme orientações da liderança.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino médio completo;
Experiência de no mínimo 1 ano na função.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Zona Sul.

Cidade: Rio de Janeiro.

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no local.
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– Convênio Faculdade

Horário de expediente: escala 6 x 1 – 14:00 às 22:20 hs / 06:00 às 14:20 hs (turnante).

Salário: R$ 2.900,00 a R$ 3.100,00.

Informações Adicionais:

Comprometimento
Iniciativa comunicativa metódica.
Agilidade, bom relacionamento interpessoal.
Espírito de equipe.