Hotel de Luxo

Cargo: Chefe de Fila

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Liderar e coordenar as atividades diárias de garçons, cumins e barmans, garantindo a perfeita harmonia entre o serviço de bebidas e a entrega gastronômica durante todo o turno.
Assegurar a execução de um atendimento formal impecável, monitorando a postura da equipe e o cumprimento rigoroso das normas de etiqueta e dos protocolos internos de luxo.
Atuar como o elo de comunicação entre a gerência e o operacional, repassando as políticas gerais do hotel e garantindo que toda a equipe esteja alinhada aos objetivos de qualidade da unidade.
Supervisionar a preparação do salão e o fluxo de clientes, intervindo proativamente para otimizar o tempo de serviço e garantir o conforto absoluto de cada hóspede.
Zelar pelo cumprimento das normas de segurança alimentar e procedimentos operacionais padrão, servindo de exemplo técnico e mentor para o desenvolvimento contínuo da equipe de salão.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência sólida e comprovada na função, preferencialmente adquirida em restaurantes de alta gastronomia ou hotelaria de luxo.
Inglês fluente, com domínio de vocabulário técnico para descrever pratos, bebidas e interagir com hóspedes internacionais de alto nível.
Profundo conhecimento em técnicas de serviço de mesa, vinhos, coquetelaria e etiqueta internacional.
Perfil de liderança inspiradora, com excelente capacidade de organização, inteligência emocional e olhar atento para detalhes operacionais.
Ensino Superior completo ou cursando em Hotelaria, Turismo ou áreas correlatas.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Copacabana

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Vale-alimentação
– Vale-refeição
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– Seguro de Vida em Grupo

Horário de Expediente: 6X1 – 08H ÀS 16H20

Salário: R$ 3.102,00

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