Chefe de Cozinha – Rede de Restaurantes e Pizzaria – até R$ 5.000,00 – Botafogo e Tijuca – 2 vagas

Rede de Restaurantes e Pizzaria Italiana.

Cargo: Chefe de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 2.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Estamos em busca de profissional para atuar como Chefe de Cozinha em uma de nossas unidades.
Gestão de equipe, treinamento dos colaboradores, avaliação de desempenho e acompanhamento das atividades.
Controle do estoque e custo.
Conhecimento de todo processo de boas práticas, manipulação de alimentos e higiene, seguindo os padrões obrigatórios pela vigilância sanitária.
Acompanhamento na produção dos pratos, conforme a ficha técnica.
Sugestões para novos pratos.

Formação e experiências desejáveis:

Ter experiência no ramo de restaurante de 3 anos.
Curso de formação na área da gastronomia.
Conhecimento e habilidade com uso do Pacote Office.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Botafogo e Tijuca.

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no local.
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– Convênio com SESC.
– Plano de saúde e odontológico após 90 dias.
– Welhurb

Horário de expediente: escala 6×1 – turno de trabalho a combinar.

Salário: R$ 3.500,00 a R$ 5.000,00.